Don Q Single Barrel 2007, Puerto Rico

Don Q Single Barrel 2007, Puerto Rico
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Don Q Single Barrel 2007 Die zweite Single Barrel Abfüllung aus dem Hause Don Q ist 9 Jahre... mehr
Produktinformationen "Don Q Single Barrel 2007, Puerto Rico"

Don Q Single Barrel 2007

Die zweite Single Barrel Abfüllung aus dem Hause Don Q ist 9 Jahre gereift und ein mittelkräftiger Rum. Grundsätzlich werden bei Don Q drei Typen destilliert. Leichter, mittelkräftiger und kräftiger Rum. Der 2005er war der leichte Stil, mit dem 2007er haben wir einen etwas komplexeren, weichen und runden Rum. Auch die Farbr ist ewtas dunkler, wenngleich nicht gefärbt oder sonstiges zugegeben wurde. Die Fässer für den Single Barrel haben Haiker Soto (Masterblender) und Roberto Serralles (Inhaber) persönlich ausgesucht. Für Deutschland, Österreich und die Schweiz stehen nur 420 Flaschen zur Verfügung!

Eine schöne, goldene Farbe offenbart sich im Glas. Die Nase ist typisch für einen Don Q, ausgeprägte Fassaromen mit Vanille und Zitrus, eine Süße die an Honog erinnert und etwas Quitte. Im Mund eine angenheme Süße (kein Zucker zugegeben), etwas würzige Noten die dann von Orange, Zitrus und Quitte abgelöst werden. Elegant ist die treffende Beschreibung, die fruchtigen Aromen bilden den mittleren Abgang.

 

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