Freimeister - Amaranth Wodka, Georg Hiebl, Österreich

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Produktinformationen "Freimeister - Amaranth Wodka, Georg Hiebl, Österreich"

Georg Hiebl, Mitglied des Freimeister Kollektiv hat einen spannenden, aromatischen Wodka erschaffen!

Dieser Wodka aus Amaranth erinnert an einem Spaziergang durch einen dichten Wald mit Unterholz, Moos und Pilzen. Die üblichen Erwartungen an einem Wodka werden konsequent erschüttert. Keine neutrale Spirituose ohne Charakter, Identität und Geschmack, sondern ein komplexes und intensives Getränk, das mit ungewöhnlichen Aromen aufwartet. Georg Hiebl brennt aus Amaranth einen Wodka, der eine Umami-Geschmacksexplosion provoziert.

Amaranth ist ein sogenanntes Pseudogetreide: Es sieht zwar aus wie Getreide und seine Samen werden so verwendet, aber es gehört nicht zur Familie der Süßgräser. Vielmehr ist es eine Pflanzengattung der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

 

Georg Hiebl schafft es, einen vollmundigen, komplexen Brand zu destillieren, der die Geschmacksnoten des Terroirs perfekt charakterisiert.

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