Botucal Mantuano, Venezuela

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Produktinformationen "Botucal Mantuano, Venezuela"

Botucal Matuano, Venezuela

Mantuano ist der Name des neuesten Botucal, der seit Oktober 2016 den Reserva ersetzt.

Mantuano bezeichnte einen Ehrenmann und ist eine Hommage an den Gründervater Don Juancho, dessen Bild jede Flasche ziert!

 

Botucal Mantuano wird aus Melasse und Zuckerrohrsaft gewonnen. Alle drei Destillationsverfahren, über die man bei Botucal verfügt, kamen zum Einsatz. Kolonnendestillation (Column Still), der Dampfkessel (Batch Kettle) und der Brennkessel (Pot Still).

 

 

40 Prozent stammen aus schweren Destillaten (Pot Still), deren Intensität und Charakter der Spirituose Körper und Struktur verleihen. Die Weichheit der leichten und mittelschweren Destillate aus den beiden anderen Brennapparaten machen 60 Prozent aus, sie sorgen für seine perfekte Balance. Die Reifezeit von bis zu acht Jahren in ehemaligen Bourbon- und Single-Malt-Fässern bringen den typischen Botucal Geschmack.

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