Nine Leaves Private Stock - Reverse of Encrypted, Japan

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Nine Leaves Private Stock - Reverse of Encrypted

Nine Leaves hat mittlerweile einen festen Platz in der Rumgemeinde.

Private Stock ist etwas ganz besonderes. Der Rum ist aus einem Experiment entsanden und deswegen gibt es nur 144 Flaschen weltweit, wovon 48 nach Duetschland gekommen sind. 

Das Experiment ist sehr gelungen, entstanden ist ein unglaublich komplexer Rum im Japanischen Stil. Er ist weich und rund, hat eine überrachsende Süße, denn es wurde natürlich nichts hinzugefügt. Die Holznoten sind gut eingebunden, Trockenfrüchte, etwas Rauch, ein Hauch Vanille, das sind die Grundnoten!

Was immer wieder beeindruckt, wie klar die Rumsorten destilliert sind.

 

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