Matusalem 15 YO Gran Reserva Dom.Rep.

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Ein Top Rum aus der Matusalem  Reihe  ist der   Gran Reserva Solera 15 .... mehr
Produktinformationen "Matusalem 15 YO Gran Reserva Dom.Rep."

Ein Top Rum aus der Matusalem Reihe ist der Gran Reserva Solera 15. Dieser Rum ist gut ausbalanciert mit allen Qualitäten, die man von einem Rum seines Alter erwartet um ihn genüsslich zu schlürfen.
Ron Matusalem Gran Reserva reift in der Dominikanischen Republik, wo er nach einem alten kubanischem Rezept destilliert und dann im Solera System für 15 Jahre gereift wird.
Mit einem mittleren Körper im leichteren, spanischen Stil und einer gelben Farbe präsentiert sich der Rum im Glas. Die Aromen von Holz, Butter, Vanille, Karamell und Melasse in der Nase, im Geschmack dann süße Melasse, Vanille, Eiche und Gewürze. Ausgewogen mit einem langen, warmen Abgang.

Matusalems Rum Destillation und Blending Prinzipien wie das Solera Aging-System, das ursprünglich für die Herstellung von Sherry und Brandy entwickelt wurde sorgt für den Charakter. Die Solera Technik, bei der Rums aus verschiedenen Altersgruppen und Charakteren in ausgewählten Eichenfässern reifen, ermöglichen Matusalem ein komplexes Aromenkleid zu schaffen.

Nach der Ankunft in Kuba aus ihrer Heimat Spanien, gründeten Benjamin und Eduardo Camp mit ihrem Partner Evaristo Alvarez die Destille Matusalem im Jahr 1872. Matusalem Rum wird immer noch mit dem Original-Rezept in der Dominikanischen Republik produziert. Das Unternehmen leitet heute Dr. Claudio Alvarez, ein direkter Nachfahre von Evaristo Alvarez.

Herkunft: Karibik, Dominikanische Replublik
Alter: 13 bis 21 Jahre, Solera
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