Gelagerte Rum Sorten

Das Lagern von Rum kennt man seit die britische Marine ihren Rum in Fässern transportiert hat. Heute weiß man, dass durch das Reifen in Fässern der Geschmack feiner und weicher wird. Unterschiedliche Holzarten oder Fässer, die vorher andere Spirituosen, Wein oder Sherry beherbergt haben, bringen eine große Komplexität in den Rum. Ca. 60 bis 70 % des Geschmacks kommen aus der Lagerung in Holzfässern!

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Gelagerte Rum Sorten

Das Lagern von Rum kennt man seit die britische Marine ihren Rum in Fässern transportiert hat. Heute weiß man, dass durch das Reifen in Fässern der Geschmack feiner und weicher wird. Unterschiedliche Holzarten oder Fässer, die vorher andere Spirituosen, Wein oder Sherry beherbergt haben, bringen eine große Komplexität in den Rum. Ca. 60 bis 70 % des Geschmacks kommen aus der Lagerung in Holzfässern!

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Admiral Rodney St.Lucia
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Gefertigt aus 100% kontinuierlicher Destillation ist Admiral Rodney das Flaggschiff in Bezug auf Alter und Komplexität. Der Rum erinnert an den englischen Admiral Rodney , der die französische Seeblokade durchbrach und die f ranzösische...
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Angostura 1824 12YO  Trinidad & Tabago
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Angostura 1824 Limited Reserve ist ein Premium-Rum bestehend aus einer Mischung der besten Rums. Vom Master Blender ausgesuchte Fässer, handverlesen und limitiert auf 60.000 Flaschen pro Jahr wir der Rum angefüllt. Diese Rums werden in...
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Angostura 1919 8YO Trinidad & Tobago
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Eine sehr beliebter Rum, dessen Ursprung auf das Jahr 1919 zurückgeht. Angostura 1919 Rum ist gold-bernsteinfarben mit ausgezeichneter Klarheit. Eine Mischung von leichten und schweren Melasse-basierten Rumsorten die für mindestens 8...
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Angostura Gold 5YO Trinidad &Tabago
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Angostura Gold 5YO -2009 bei der World Spirits Competition doppelt Gold gewonnen, rauchiges Karamell, würzig, etwas Vanille und roter Apfel, ein leichter weicher Rum der ein wenig an Obstgebäck erinnert
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Appleton Estate 21YO Jamaica
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Appleton Distillery betreibt fünf klassische Copperpot Stills sowie moderne und effiziente ColumStills, die jeweils verwendet werden, um einzigartige Komponenten für ihre vielen Mischungen zu machen. Jeder Rum wird sorgfältig von...
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Appleton Estate Rare Blend 12YO Jamaica
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Der Top Rum aus dem Hause Appleton. Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old ist Ausdruck echtem Meister Blenders Handwerk und Leidenschaft. Die seltenen, goldenen Rums, aus denen sich Rare Blend zusammensetzt, sind von Hand ausgewählt,...
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Appleton Estate Signature Bland, Jamaika
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Appleton Estate Signature Bland Appleton Estate Signature Blend ist ein vollmundiger, mittel-süßer Rum. Es ist eine köstliche Mischung aus 15 gealterten goldenen Rums mit einer warmen Honigfarbe, einem üppigen, fruchtigen Aroma und einem...
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Arcane 12YO EXTRAROMA Grand Amber Mauritius
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Arcane 12 YO Extraroma Grand Amber ist ein einzigartiger Rum. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und dann im Soleraverfahren gelagert. Die Idee für diesen Rum ist den Besitzern quasi beim Rum trinken gekommen. Sie...
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Ron Atlantico ist ein Cuvée aus Rums von ca. 19 Jahren Reifung. Anfangs werden Rum aus Melasse und Rhum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft separat in kleinen Eichenfässern gelagert. Nach ca. 2 Jahren werden die beiden Rumsorten in...
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Atlantico Solera Reserva Dom.Republik
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Der Solera Reserva basiert auf Rum der aus Melasse und Zuckerrohrsaft destilliert wird. Er reift für 6-12 Jahre im Solera-System in der Dominikanischen Republik, wobei er einen komplexen und reifen Charakter bekommt. Der Solera Reserva...
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Austrian Empire Navy Rum Solera 18
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Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Dieser Rum wurde in der Dominikanischen Republik für 18 Jahre im Solera-System gereift. Es handlet sich um eine Limited Edition von nur 1.000 Flaschen weltweit, für Albert Michler´s abgefüllt. Albert...
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